黑龙江:特色养殖开启乡村新“食”代
龙头新闻·黑龙江日报 2024-09-06 06:25

牛粪养蚯蚓、蚯蚓喂家鸡,鸵鸟当家禽,寒地养龙虾……

如今,这些新鲜事在黑龙江省乡村接连发生。近年来,黑龙江省依托自身优质的自然资源,鼓励因地制宜,发展“一乡一品特色产业。特色养殖业应运而生,多点开花,为乡村振兴提供了坚实的产业支撑。

沐河村蚯蚓养殖基地

蚯蚓“链”出种养循环模式

对于一只鸡来说,实现吃蚯蚓自由应该是件幸福的事了。

近年来,嫩江市塔溪乡沐河村立足生态,因地制宜创建新模式,以蚯蚓为饲料产出的“蚯蚓鸡蛋”远近闻名,不断助力循环农业发展,推进乡村振兴。

沐河村的生态牧场和充沛水系等得天独厚的自然条件,促使村民们纷纷投身于养殖业,但同时产生了许多牲畜的粪便,村干部孙志军有点担忧,“养殖业让一些村民致富了,但生态环境、村容村貌也很重要,如何将牛粪合理利用起来?”孙志军一直在寻求解决办法。

2021年,一次外出学习的机会让孙志军了解了“蚯蚓鸡蛋”项目,他从中找到了解决村里牛粪的好办法。2023年5月,在相关领导支持下,占地面积3200㎡的沐河村蚯蚓养殖基地建成,同时引进蚯蚓和种鸡。蚯蚓产生的粪还能作花土、有机肥料等。

刨食蚯蚓的鸡

沐河村党支部书记刘松松介绍说:“我们的鸡饲料配比是90%玉米面、10%的蚯蚓,所以大家叫它‘蚯蚓鸡‘蚯蚓鸡蛋比普通鸡的蛋黄颜色更黄、蛋白质更高,鸡肉的口感也更好一些。”

沐河村的粪污污染解决了,孙志军说:“更重要的是村里建立了‘牛粪养蚯蚓-蚯蚓喂鸡-鸡产鸡蛋’新模式,此模式可推广,我们村里的牛粪可以‘外卖’了”。

随着“蚯蚓鸡蛋”的需求逐渐增多,下一步将扩大养殖规模,扩建蚯蚓养殖基地2000㎡,养殖1000只“蚯蚓鸡”,投入4.5万元引进种蚯蚓3000斤。通过处理蚯蚓粪研制花土肥料,申请养殖“蚯蚓鸡”和“蚯蚓鸡蛋”的有机认证,与电商平台企业合作,做好线上线下服务,积极带动更多老百姓加入进来,加快沐河村集体经济增收,助力循环农业发展。

“蚯蚓鸡蛋”

“冷门”产业另辟增收渠道

近日天气凉爽,嫩江市多宝山镇矿山村衡利养殖场的鸵鸟养殖基地,400多只体型健壮的鸵鸟正迈着大长腿,在室外趾高气扬、闲庭信步,享受着美好时光。

近年来,嫩江市多宝山镇充分利用本地自然资源优质、养殖业基础好等优势,大力发展鸵鸟特色养殖,打造齐齐哈尔以北最大的鸵鸟规模化养殖基地,进一步促进产业发展和农民增收,通过示范引领、串点成线,让产业兴旺助力乡村振兴。

“之前政府号召大家养鸵鸟,刚开始考察时,看着体重像猪一样重的鸵鸟,心里犯怵,观察多了我发现鸵鸟有一个特性,就是特别执着,跟我的性格很像,我认为只要我认真学习饲养知识、总结经验,一定能把200多斤的鸵鸟养好。”多宝山镇矿山村衡利养殖场场长刘衡说。

鸵鸟饲养基地

刘衡的决心也让当地村领导们坚定了信心,在政府的扶持下,2024年初,刘衡的鸵鸟养殖基地建成了,刘衡算了一笔账,一只鸵鸟每年的饲养成本为500多元,鸵鸟能长到200至300斤,每斤鸵鸟肉售价不低于30元,再加上一只成年雌鸟每年大约能产30个至40个蛋,鸵鸟蛋可雕刻或食用,一个鸟蛋能卖150元左右,仅一只鸵鸟的收入就有6000元至7000元。

据了解,鸵鸟具有生长快、繁殖力强、抗病力强等特点,饲料价格也相对便宜,养殖成本低,而且鸵鸟浑身都是宝,鸵鸟肉、鸵鸟蛋有很高的食用价值,鸵鸟的羽毛、皮、腿骨等都可以回收利用,鸵鸟油也是化妆品的重要原料,鸵鸟养殖发展前景十分广阔。

多宝山镇党委副书记、政府镇长姜文文介绍,未来,多宝山镇政府将持续贯彻落实绿色、健康、可持续发展理念,因地施策,积极与当地林场沟通协调,开发“林场+基地模式”,探索林下生态养殖产业,延长鸵鸟养殖产业链条,增加鸵鸟的附加值,实现生态效益与经济效益的双赢,助推产业振兴、乡村振兴,助力群众增收致富,开启生态致富门。

待捕捞的澳洲龙虾

“南虾北养”破解致富密码

“黑土地上能养淡水龙虾?”

“能!还是产自澳洲的淡水蓝龙虾。

巴彦县富江乡王勇用七年饲养试验给出了准确答案。“最近打捞的龙虾体重大约一两多,我的澳洲龙虾终于养殖成功了。”王勇激动地说。

近日,王勇养殖的3.6万尾龙虾即将打捞,全村的人都翘首以盼,都想一睹“南虾北养”的澳洲龙虾真容。王勇介绍,每亩放养约4000只虾苗,成活率70%左右,每只成虾大约在一两左右,亩产280斤,按照每斤市场批发价60元,每亩就能收获16800元,扣除成本,每亩池塘净利润可达8000元。

富江乡党委副书记、乡长吕忠双介绍,富江乡党委、政府把发展澳洲龙虾作为立乡产业,积极打造“澳洲龙虾之乡”。在富江乡五岳村鱼池建立富江乡澳洲龙虾繁育基地,吸引民间资本注入,建设澳洲龙虾虾苗繁育池和镖苗池,镖苗池能增加外塘放养时间,每只成虾体重加大,每斤成虾价格100元左右。同时,发挥王勇的养殖繁育虾苗技术优势,整合三方面优势,聚力打造澳洲龙虾的大型养殖繁育基地,让龙虾产业在明年有井喷式发展,不仅要让富江乡澳洲龙虾发展成巴彦的澳洲龙虾,还要打造成哈尔滨、黑龙江省乃至东北三省的澳洲龙虾。

“王勇自己养龙虾这几年,村民为他捏把汗,心里疑惑那高档玩意,咱们农民还能养好?要是王勇养好了,明年我也跟着干。”村民姜大力说。

王勇说:“最近要买龙虾的太多了,但我现在没有那么多,过几天打捞完毕后,我得留够种虾,剩下龙虾才能出售。目前,我正在加紧施工建孵化棚,还有六七天完工,待龙虾打捞完毕,部分龙虾要转到这里继续养殖并进行孵化,明年可以卖龙虾苗了。”

通讯员:王春燕 黄向民;记者:宋晨曦;摄影:宋晨曦;视频:宋晨曦;编辑:夏烨;审核:王枫;统筹:杨国华

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