北国冬日，冰雪为媒。在11月30日举行的“冰雪哈尔滨 全球TOP1”2025-2026冰雪旅游产品全球推介会上，马迭尔股份公司以“相聚马迭尔，爱上哈尔滨”为主题，诚邀八方游客穿越百年时光，开启一场融合文化、美食、浪漫与音乐的崭新旅程。

寻迹·百年文化，重塑经典体验。始建于1906年的马迭尔宾馆，承载着厚重的历史记忆。它是新政协筹备活动旧址，是中华老字号，也是百年文化酒店传承发展办公室首届主任单位，始终践行马迭尔宣言，引领行业发展。2025年9月，马迭尔宾馆启动全面升级改造，围绕红色历史、欧陆风情、西餐美食、音乐艺术四大文化主题，精心再塑“十大经典体验”，续写“百年传承，复古经典”的新篇章。明年冰雪季，这座历经岁月沉淀的宾馆将以更优雅的姿态与游客重逢。

马迭尔股份公司推介

寻味·甜蜜冰雪，创新风味体验。漫步中央大街，手持马迭尔冰棍已成为游客的标配。这支销量突破3亿支的冰棍，成就了“一口冰爽，百年味道”的经典传奇。今冬，马迭尔股份公司不仅打造了独具文化特色的冷饮厅，还在产品创新上持续发力。冻梨、冻柿子、桦树汁风味的雪糕带来黑土地的清甜，与敦煌、保利兽首等IP联名的文创雪糕成为行走的文化符号，榴莲冰棍与和牛红肠两款新品为风味体验增添新意，复刻的“马迭尔大白梨老汽水”唤醒城市记忆的味蕾，“左手冰棍，右手汽水”成为冬日街头的完美搭档。此外，马迭尔股份公司还将拓展烘焙、肉罐、文创、精酿啤酒等多类产品线，让尔滨味道走向世界。

寻香·浪漫热情，拓展餐饮版图。马迭尔的浪漫与热情藏在其特色美食中。作为省级非物质文化遗产，马迭尔股份公司主导编制四部省级地方标准，引领行业先锋。随着宾馆改造，西餐厅迁至西八道街7号，全新推出“冰雪季套餐”，以亲民价格奉上高品质西餐体验。2025年，马迭尔餐饮版图持续拓展，啤酒屋黄房子店让游客沉浸于复古街景，啤酒屋索菲亚店品味百年风情；太阳岛、冰雪大世界景区也能让游客感受纯正俄式西餐。同时，马迭尔西餐已迈向吉林、新疆等地，让更多人体验到源自哈尔滨的浪漫与热情。

“马迭尔阳台音乐”响彻发布会现场

寻新·华洋记忆，打造城市新地标。在位于道外区的中华巴洛克历史文化街区，最美巴洛克建筑“同义庆中外货店”正焕新“老字号”业态。马迭尔股份公司以“展现建筑艺术、体验市井烟火、感知美食文化”为理念，将“马迭尔同义庆店”打造为黑金品牌，使之成为集文化、美食与沉浸式体验于一体的城市文艺新地标。即将到来的冰雪季，百年品牌“马迭尔”与“同义庆”将携手打造时光穿梭新亮点，邀游客漫步中华巴洛克历史文化街区，感受往昔温度与未来新生。

寻音·未来乐章，奏响冬日浪漫。“马迭尔阳台音乐”作为哈尔滨的音乐名片，已陪伴市民和游客十八年。这个冰雪季，马迭尔股份公司再度携手多国艺术家，将音乐、舞蹈与冰雪元素完美融合。当雪花纷飞，音符流淌，游客将在街头感受世界“音乐之城”的冬日浪漫。从历史深处走来，向创新未来奔去。马迭尔的111年，是坚守，更是焕新。这个冬天，马迭尔股份公司以冰雪为信，温情为媒，诚邀游客来到哈尔滨，走进马迭尔，共赏冰情雪韵，共品百年风华，共同见证一场“冰雪暖世界”的浪漫相约。