谷雨，是二十四节气中的第六个节气，也是春季最后一个节气。谷雨有“雨生百谷”之意，意味着此时的降水对农作物的生长至关重要。

此时，降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种最需要雨水的滋润，降雨量充足而及时，农作物能茁壮成长。

谷 雨 天 气

谷雨时节，天气显著变暖，雨量明显增多。谷雨时节的天气变化较大，可能会出现阴雨连绵、气温骤降等现象，因此，人们需要密切关注天气变化，做好防寒保暖工作。

物 候 现 象

谷雨时节，大自然呈现出勃勃生机。在中国古代，谷雨被分为三候：一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑。这意味着，随着降雨量的增多，浮萍开始生长，布谷鸟开始鸣叫，提醒人们播种，桑树上可以看到戴胜鸟。这些物候现象不仅反映了自然生态的变化，也与农业生产活动紧密相连。

谷 雨 风 俗

谷雨节气在民间有着丰富的传统习俗。

赏牡丹  “谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。

吃春 谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。

喝谷雨茶  谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。

走谷雨  古时有“走谷雨”的风俗，人们会在这一天登山踏青、赏花游湖，与自然相融合，强身健体。

养 生 建 议

谷雨时节，随着气温的回升和雨量的增多，空气湿度逐渐加大。中医强调顺应天时。此时应注重调养身体，保持内外环境的平衡。祛湿健脾、助脾运化是谷雨时节养生调理的重点。

此外，谷雨时节仍需适当“春捂”，注意及时增减衣服，避免受凉感冒。由于空气湿度加大，人们还需防“湿邪”侵袭伤身，特别是风湿骨病患者更应注意保暖和防湿。运动养生方面，建议选择快走、慢跑、放风筝、打太极拳或八段锦等轻度运动，不宜出汗过多，并注意补充水分。

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编辑：杨任佳

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