近日，农业农村部农产品质量安全中心发布公告，我省鹤岗小龙虾、嫩江大豆、孙吴安格斯牛肉、大兴安岭赤芍、大兴安岭肉牛、塔河鸡等6个产品纳入2026年第二批全国名特优新农产品名录，至此我省名特优新农产品数量已增至87个。
农业农村部农产品质量安全中心公告
记者从黑龙江省绿色食品发展中心了解到，此次我省新获证产品品类丰富，包含中药材、粮油作物、水产品以及畜禽产品。推荐生产经营单位20家，有效扩大了我省优质特色农产品的持有量和知名度。中心相关负责人表示，今后将深入贯彻习近平总书记关于做好“土特产”文章、大力发展名特优新产品等重要指示批示精神，深入实施农业“三品一标”行动，持续擦亮龙江优质特色农产品品牌，建立严格标准体系、构建全链追溯体系、打好营销组合拳，为广大消费者提供更多绿色优质、营养健康的农产品供给。
鹤岗小龙虾
鹤岗地处北纬47°，依托高纬度寒地气候优势，本地出产的小龙虾上市期恰好填补南方小龙虾市场的空窗期，形成了“错峰上市”的独特竞争力。因北方养殖生长期较长，鹤岗小龙虾虾肉呈乳白色至浅粉白色，口感更加紧实Q弹，鲜味纯正。据检测，其DHA、蛋白质、磷、氨基酸总量、天冬氨酸等多种营养物质含量丰富。
鹤岗小龙虾
在养殖模式上，鹤岗主推“稻虾共生”生态种养模式，小龙虾以稻田害虫为食，排泄物可作为天然有机肥，既大幅减少化肥农药投入，又能提升稻田综合收益，实现“一水两用、一田双收”的生态经济效益。近年来，鹤岗市立足北方寒地资源禀赋，将寒地小龙虾产业纳入全省冷水渔业振兴重点项目，通过高位统筹与市县联动推进，产业规模实现跨越式增长。目前，全市已建成育苗基地5处、标准化养殖基地4处、稻虾示范田16处，产业基础框架初步成型。
鹤岗主推“稻虾共生”生态种养模式
此次入选是继“绥滨大米”“萝北大米”“萝北黑木耳”“萝北红小豆”之后，鹤岗市特色农产品再次获得“国字号”认证。不仅是对鹤岗寒地小龙虾品质与品牌的高度认可，更是推动区域农业高质量发展、助力乡村振兴的重要契机。下一步，鹤岗市将以本次入选全国名特优新农产品名录为新起点，通过强化产销对接，提升“鹤岗小龙虾”的市场占有率和品牌影响力，让更多消费者品尝到来自北纬47°的鲜美滋味，切实把特色资源优势转化为农民增收致富的产业优势。
嫩江大豆
嫩江市地处松嫩平原与大、小兴安岭山地过渡带，属温带大陆性季风气候，产地环境独特优越。当地雨热同季，各生育期温度与大豆生长需求高度匹配，秋季平缓降温延长鼓粒期，降低籽粒呼吸消耗；夏季光照充足，保障光合产物积累，形成嫩江大豆颗粒饱满的感官特征。降水节律契合大豆需水规律，夏季降水集中满足需水临界期需求，嫩江水系发达、水质清洁，灌溉水源稳定充足。区域昼夜温差达10－15℃，利于营养物质积累；土壤有机质含量3%－5%，保水保肥透气性佳，充足养分支撑品质成分合成，铸就产品优良品质。经检测，嫩江大豆蛋白质、脂肪含量大于参照值，α-维生素E、总皂苷和大豆异黄酮含量优于参照值。
嫩江大豆
嫩江市依托国家级大豆制种大县政策，构建育繁推一体化良种体系，良种覆盖率达99%；建成百万亩高标准农田，推广标准化栽培与黑土地养护技术，单产稳步提升；打造非转基因大豆精深加工产业园，延伸高附加值产业链，推行“龙头+合作社+农户”订单模式，深化科企协同，构建全链条产业集群。“嫩江大豆”获评2020全国绿色农业十大最具影响力地标品牌，绿色认证体系完善，寒地非转基因优势突出，地域辨识度与市场认可度持续提升。
嫩江大豆
孙吴安格斯牛肉
孙吴县素有“中国安格斯肉牛之乡”美誉，地处北纬49°黄金养牛带，冷凉的气候、优良的饲草资源，为安格斯肉牛生长繁育创造了绝佳自然条件。寒冷气候淬炼出安格斯牛肉“三优一富”的品质特性，即脂肪优、嫩度优、矿物质优、风味组成丰富；肉品大理石雪花纹理均匀饱满，肉质细嫩多汁、风味醇厚。经检测，孙吴安格斯牛肉蛋白质含量符合参照值，肌间脂肪、胆固醇、不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、蛋氨酸含量均优于参照值，是寒地黑土孕育的优质高端肉牛产品。
孙吴安格斯牛肉
孙吴县连续4年高标准举办“安格斯肉牛产业创新发展大会”，中国农业科学院农产品加工研究所、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、黑龙江省农业科学院等持续科技赋能；中国农业科学院全国首个县级“肉牛产业专家工作站”落户孙吴，并与中国农业科学院农产品加工研究所、北京畜牧兽医研究所等国家级科研院所深度合作，与黑龙江省畜牧总站、省肉牛产业技术创新体系紧密合作，推动“一胎双犊”等先进繁育技术落地转化，为产业高质量发展提供了坚实科技支撑。
安格斯肉牛
孙吴县还创新推行“寄母还犊+订单养殖”模式，带动周边农户参与饲草种植、肉牛养殖、企业务工，带动群众稳定增收，真正实现产业兴、百姓富，把寒地资源优势转化为乡村振兴产业优势。
大兴安岭赤芍
大兴安岭林区生态纯净、寒地禀赋独特，依托优良的生态环境培育的赤芍，成功获评全国名特优新农产品，成为“寒地龙药”代表性道地药材，获得黑龙江“九珍十八品”授权。
大兴安岭赤芍盛花期
大兴安岭拥有8.3万平方公里原始林海，土壤洁净、昼夜温差大，漫长寒冬天然抑制病虫害，药材生长极少施用化肥农药，是赤芍生长的天然净土。当地建成东北地区首个万亩赤芍GAP良好农业规范基地，推行仿野生、生态化林下栽培模式，标准化种植体系成熟。检测数据显示，大兴安岭赤芍芍药苷含量2.28（%）大于药典标准，儿茶素含量0.13（%）是类比参照值的2.9倍，水溶性浸出物36%是类比参展值的2.3倍。重金属、农残均未检出，有效成分突出，品质优势显著。
赤芍
为做强赤芍产业，大兴安岭地区农业农村部门联合科研院所、龙头药企，编制了赤芍栽培技术手册，联合制定地产赤芍质量规范，从种苗繁育、田间管护到采收加工全链条建立标准。全区建设多级种子种苗繁育基地，夯实良种根基。同时依托寒地中药产业论坛等平台，持续推介赤芍产品，打响大兴安岭寒地龙药品牌。
大兴安岭立足“不与粮争田、不与林争地”发展思路，将生态资源优势转化为产业优势。作为全国名特优新农产品，大兴安岭赤芍不仅是优质道地中药材，更是林下经济提质增效、带动林区群众增收的特色产业，未来将持续以标准引领、科技赋能，推动寒地中药材产业高质量发展。
大兴安岭肉牛
为全面提升域内肉牛产业发展，大兴安岭地区多措并举推动产业转型升级与价值链延伸。通过强化政策引导与资金支持，依托优质草原资源，持续推进良种引进繁育与标准化养殖技术普及，着力构建覆盖饲草种植、科学繁育、智慧养殖、精深加工及冷链物流的现代化全产业链条，并通过数字化手段完善质量安全追溯体系。
大兴安岭肉牛
通过深化产学研协作，加强实用技术培训，以科技赋能养殖管理水平和生产效率。在品牌建设与市场推广上，突出其寒地生态、自然慢养的核心优势，积极拓展“线上+线下”融合营销渠道，通过直播电商、主流平台合作以及全国性行业展销活动，持续扩大品牌知名度与市场影响力。
经检测，大兴安岭肉牛独特性营养品质指标蛋白质大于参照值，单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、赖氨酸、胆固醇均优于参照值。
塔河鸡
经全国名特优新农产品营养品质评价鉴定，塔河鸡一般性营养品质指标精氨酸、甘氨酸、脂肪优于参照值，蛋白质大于参照值；独特性营养品质指标胆固醇优于参照值。
塔河鸡
在产业升级推进方面，塔河县以标准化养殖为核心抓手，从雏鸡选育、林间放养到疫病防控全流程规范管理，同时依托林业技术服务力量，为养殖户提供品种改良、生态养殖等专业指导，构建“林禽结合”的良性发展模式。品牌创建工作成效显著，当地企业获国家森林生态标志产品认证，以“寒地生态、林间散养”为核心卖点打造特色品牌形象。同时依托“我在塔河有块田”等定制农业品牌矩阵，结合鄂伦春族民族风情游等文旅资源，推动森林鸡产业与休闲农业深度融合，进一步强化品牌地域辨识度与市场竞争力。
（图片由黑龙江省农业农村厅提供）